Тонкацу: DJ Агэтаро

В самом сердце оживленного Сибуи скрывается небольшой семейный ресторанчик, знаменитый своим непревзойденным тонкацу. Его наследник, Агэтаро Кацумата, день за днем выполняет рутинную работу, бесконечно шинкуя капусту и погруженный в мысли о безысходности своего будущего. Мир кулинарии, который должен был стать его судьбой, кажется ему тесным и лишенным вдохновения, а мечты о чем-то большем тихо тлеют где-то в глубине души.

Всё меняется в одну судьбоносную ночь, когда юноше приходится отправиться с доставкой в элитный ночной клуб. Там, за пультом, он видит виртуозную работу легендарного диджея Биг Мастер Флая. Звуки, ритм, энергия толпы и магия, творящаяся под пальцами маэстро, ошеломляют Агэтаро. В этот миг к нему приходит озарение: вот его истинное призвание. Он понимает, что хочет так же владеть вниманием аудитории, создавая музыкальные шедевры и заряжая атмосферу безудержным весельем.

К его удивлению, наблюдая за диджеем, Агэтаро замечает поразительное сходство между его движениями и искусством приготовления тонкацу. Это открытие становится для него ключом, соединяющим два, казалось бы, разных мира. Полный решимости, молодой человек бросает себе вызов: он будет разрываться между долгом перед семьей и погоней за своей новой, ослепительной мечтой, стремясь покорить как кухню, так и танцпол.